La Ciudad de México es un lugar vibrante y lleno de vida, pero a veces, un cambio de escenario es justo lo que necesitamos para recargar energías. Si buscas una escapada de fin de semana que combine buena comida, naturaleza y cultura, hay varias opciones a solo unas horas de la capital. Desde un delicioso brunch en un hotel de lujo hasta una emocionante aventura en la naturaleza y una cata de mezcal, aquí te presentamos tres planes imperdibles para disfrutar en familia o con amigos.
**Delicias Culinarias en Fiesta Americana Hacienda Ixtapan de la Sal**
A tan solo hora y media de la Ciudad de México, el Fiesta Americana Hacienda Ixtapan de la Sal se ha convertido en un destino ideal para quienes buscan disfrutar de un brunch excepcional. Este hotel, que combina la elegancia de una hacienda tradicional con un ambiente acogedor, ofrece un buffet que destaca por su variedad y calidad. Entre las delicias que podrás encontrar están el consomé de birria, barbacoa, quesadillas hechas al instante y una selección de frutas de temporada. Además, el champurrado y el café de olla son el complemento perfecto para una experiencia culinaria auténtica.
El brunch no solo es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía mexicana, sino también para relajarte en un entorno natural. Rodeado de altos pinos y un hermoso patio al aire libre, el ambiente es ideal para pasar un rato agradable. Si deseas prolongar tu visita, el hotel ofrece un Day Pass que incluye acceso a sus instalaciones, como albercas y áreas recreativas, lo que te permitirá disfrutar de un día completo de descanso y diversión.
**Aventura en el Paraíso Natural de Mil Cascadas**
Si lo tuyo es la aventura, no puedes perderte la experiencia de visitar Mil Cascadas, un parque natural que se encuentra a solo hora y media de Ixtapan de la Sal. Este lugar es un verdadero paraíso para los amantes del ecoturismo, donde podrás disfrutar de un recorrido de hiking rodeado de impresionantes cascadas y pozas de aguas cristalinas. La belleza del paisaje y el sonido del agua te brindarán una sensación de paz y conexión con la naturaleza.
Para los más atrevidos, hay opciones de saltar desde diferentes alturas en las cascadas, lo que añade un toque de adrenalina a la experiencia. Sin embargo, si prefieres una actividad más tranquila, puedes optar por rodear las cascadas y disfrutar del paisaje. Es recomendable llevar ropa cómoda y adecuada para mojarse, así como bloqueador solar y repelente de mosquitos, especialmente durante la temporada de lluvias, cuando las cascadas están en su máximo esplendor.
**Cata de Mezcal y Taller de Cerámica: Una Experiencia Cultural Única**
La cultura mexicana es rica y diversa, y una de las mejores maneras de experimentarla es a través de su gastronomía y artesanía. Una opción fascinante es participar en una cata de mezcal combinada con un taller de cerámica, una experiencia que ofrece Artemezcal. Este proyecto social no solo se enfoca en la degustación de mezcal, sino que también integra el arte y la cerámica, creando una experiencia cultural completa.
La cata se lleva a cabo en lugares como Malinalco o en el Fiesta Americana Hacienda Ixtapan de la Sal, y es necesario hacer una reservación previa. Durante la cata, un experto te guiará a través de los sabores y aromas de diferentes mezcales, algunos de los cuales incluyen ingredientes como cacao, mango y flores aromáticas. Esta experiencia no solo es un deleite para el paladar, sino que también estimula todos los sentidos.
Después de la cata, tendrás la oportunidad de participar en un taller de cerámica, donde aprenderás sobre los pigmentos y técnicas de decoración. Bajo la guía de un maestro ceramista, podrás crear tus propios diseños en caballitos de mezcal, que podrás llevar a casa como recuerdo de un fin de semana inolvidable.
**Un Fin de Semana Inolvidable**
Estas escapadas cerca de la Ciudad de México ofrecen una combinación perfecta de gastronomía, aventura y cultura. Ya sea que elijas disfrutar de un brunch en un entorno lujoso, explorar la belleza natural de Mil Cascadas o sumergirte en la rica tradición del mezcal y la cerámica, cada experiencia te permitirá desconectar de la rutina y crear recuerdos memorables. Así que prepara tus maletas y disfruta de un fin de semana lleno de sorpresas y diversión.
