La tarde del viernes, el atrio principal de Plaza Cuatro Caminos en Torreón se transformó en un vibrante escenario culinario donde los amantes de la cocina se reunieron para disfrutar de una experiencia única. La clase de cocina gratuita, impartida por el reconocido influencer gastronómico ‘Alito al Sazón’, fue una oportunidad para aprender a preparar un platillo emblemático de la gastronomía mexicana: el Pastel Azteca. Este evento, que contó con la colaboración de Cimaco y la marca de productos lácteos Chilchota, no solo se centró en la preparación de un delicioso platillo, sino que también celebró la riqueza de la tradición culinaria del país.
El Pastel Azteca, un platillo que combina tortillas, salsa y diversos ingredientes, fue el protagonista de la jornada. Los asistentes tuvieron la oportunidad de seguir cada paso de la receta, aprendiendo sobre la importancia de utilizar ingredientes frescos y de calidad. Chilchota, una marca 100% mexicana, presentó su amplia gama de productos, incluyendo quesos y cremas, que son esenciales para realzar el sabor de este platillo. La calidad de los productos de Chilchota fue un tema recurrente entre los participantes, quienes elogiaron el sabor y la frescura de los ingredientes utilizados en la clase.
### Un Encuentro de Sabores y Tradición
El evento no solo se trató de cocinar, sino de crear un ambiente de comunidad y celebración. Los participantes compartieron risas y anécdotas mientras aprendían a preparar el Pastel Azteca, lo que hizo que la experiencia fuera aún más memorable. La interacción entre el chef y los asistentes fue clave, ya que ‘Alito al Sazón’ no solo enseñó la receta, sino que también compartió consejos y trucos para lograr un platillo perfecto en casa.
Además de la clase de cocina, el evento incluyó una rifa con atractivos premios, lo que añadió un elemento de emoción a la jornada. Los asistentes no solo se llevaron a casa la receta impresa, sino también una sorpresa especial de Chilchota, lo que demuestra el compromiso de la marca con sus consumidores y su deseo de fomentar la cultura culinaria mexicana.
Chilchota ha estado trabajando arduamente para fortalecer su vínculo con la comunidad, participando en eventos que celebran la cocina tradicional. La marca ha demostrado ser más que un simple proveedor de productos lácteos; se ha posicionado como un embajador de la gastronomía mexicana, promoviendo el uso de ingredientes locales y frescos en la cocina diaria.
### La Importancia de la Cocina Casera
La cocina casera ha cobrado un nuevo significado en los últimos años, especialmente en un mundo donde la comida rápida y procesada ha dominado el mercado. Eventos como el de Plaza Cuatro Caminos son cruciales para recordar la importancia de cocinar en casa y utilizar ingredientes de calidad. La clase de cocina no solo enseñó a los asistentes cómo preparar un platillo delicioso, sino que también les brindó la oportunidad de reconectar con sus raíces culinarias.
La participación de marcas como Chilchota y Cimaco en este tipo de eventos es fundamental para fomentar una cultura de cocina más saludable y consciente. Al ofrecer clases gratuitas y accesibles, se está promoviendo la idea de que todos pueden aprender a cocinar y disfrutar de la comida hecha en casa. Esto no solo beneficia la salud de los consumidores, sino que también apoya a los productores locales y a la economía regional.
La experiencia en Plaza Cuatro Caminos fue un claro ejemplo de cómo la gastronomía puede unir a las personas. La cocina es un arte que trasciende fronteras y culturas, y eventos como este son una celebración de la diversidad y riqueza de la cocina mexicana. Los asistentes se marcharon no solo con nuevos conocimientos culinarios, sino también con un renovado aprecio por la comida hecha con amor y dedicación.
En un mundo donde la rapidez y la conveniencia a menudo prevalecen, es esencial recordar la importancia de tomarse el tiempo para cocinar y disfrutar de una buena comida. La clase de cocina en Torreón fue un recordatorio de que la cocina es una forma de arte que merece ser celebrada y compartida. Con la participación de marcas comprometidas con la calidad y la tradición, el futuro de la cocina mexicana se ve prometedor y lleno de sabor.
