La celebración del Día de las Madres es una ocasión especial que merece ser recordada con momentos inolvidables. Este año, sorprende a la mujer más importante de tu vida con una selección de cócteles que puedes preparar fácilmente en casa. Con la ayuda del bartender Esteban Cabrera, quien dirige la barra de Carmín en Coyoacán, te traemos recetas que no solo son deliciosas, sino que también te harán lucir como un experto en coctelería. A continuación, te presentamos tres recetas que seguramente encantarán a mamá y a todos los invitados.
### Terciopelo: Un Cóctel Frutal y Refrescante
El Terciopelo es una opción ideal para aquellos que disfrutan de los sabores frutales y refrescantes. Este cóctel combina el jugo de arándano con el toque dulce de la vainilla y la acidez del limón, creando una mezcla perfecta para brindar en este día especial.
**Ingredientes:**
– 90 ml de jugo de arándano
– 30 ml de jugo de limón
– 45 ml de jarabe de vainilla
– 8 piezas de zarzamora
– 1 onza de tequila
– Hielo al gusto
**Preparación:**
1. En una licuadora, mezcla 200 ml de jugo de arándano, 10 zarzamoras, el jugo de 3 limones, 5 ml de extracto de vainilla y endulza al gusto.
2. Agrega un puñado de hielo y licúa durante 2 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Sirve en dos vasos con mucho hielo y decora con pieles de limón amarillo para un toque visual atractivo.
### Piña con Chilito: Un Toque Picante y Exótico
Si buscas algo más atrevido, el cóctel Piña con Chilito es la opción perfecta. Este trago combina la dulzura de la piña con el picante del chile serrano, creando una experiencia única que seguramente sorprenderá a mamá.
**Ingredientes:**
– 45 ml de jarabe de frambuesa
– 15 ml de jarabe natural
– 90 ml de jugo de piña
– 30 ml de jugo de apio
– 15 ml de jarabe de chile serrano
– 30 ml de jugo de limón
– 1 onza de mezcal
– Hielo al gusto
**Preparación:**
1. En una licuadora, coloca 15 frambuesas, 1 rama de apio, 300 ml de jugo de piña, el jugo de 4 limones y la punta de un chile serrano. Agrega un puñado de hielo y endulza al gusto.
2. Licúa todos los ingredientes durante 2 minutos hasta que estén bien mezclados y cuela la mezcla con un colador fino.
3. Sirve en dos vasos grandes con hielo y decora con perejil chino para un toque fresco.
### Becerrito: Un Cóctel Refrescante y Original
El Becerrito es una opción que combina sabores frescos y un toque de originalidad. Este cóctel es perfecto para aquellos que buscan algo diferente y refrescante, ideal para brindar en el Día de las Madres.
**Ingredientes:**
– 45 ml de jugo de limón
– 45 ml de Shurb de pepino
– 30 ml de licor de chile poblano
– 1 onza de gin
– Cerveza sin alcohol al gusto
**Preparación:**
1. En una licuadora, mezcla el jugo de 4 limones, 1/4 de pepino con cáscara, 15 ml de vinagre de manzana y 30 ml de licor de chile poblano.
2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cuela en dos vasos con mucho hielo.
3. Completa cada vaso con cerveza sin alcohol para un toque burbujeante y refrescante.
### Consejos para una Celebración Perfecta
Además de preparar estos deliciosos cócteles, hay algunos consejos que pueden ayudarte a hacer de este Día de las Madres una celebración inolvidable:
– **Decoración:** Crea un ambiente acogedor con flores frescas y una bonita mesa. Unas velas pueden añadir un toque especial.
– **Música:** Prepara una lista de reproducción con las canciones favoritas de mamá para ambientar la celebración.
– **Comida:** Acompaña los cócteles con platillos que le gusten a mamá. Puedes optar por una cena especial o un brunch con sus favoritos.
– **Regalos:** No olvides un detalle que le haga sentir especial, como una tarjeta escrita a mano o un regalo significativo.
Con estas recetas y consejos, estarás listo para celebrar a mamá de una manera única y memorable. ¡Salud por todas las mamás en su día!
