San Miguel de Allende, reconocida como la Mejor Ciudad del Mundo 2025, se ha convertido en un destino imperdible para los viajeros que buscan una experiencia que combine modernidad y tradición. Este encantador lugar, famoso por su rica gastronomía, historia, arte y naturaleza, ofrece una experiencia de lujo que comienza en el elegante hotel JW Marriott en Polanco y se extiende hasta el corazón de esta ciudad guanajuatense.
La aventura comienza en el JW Marriott, donde los huéspedes pueden disfrutar de impresionantes vistas del Bosque de Chapultepec y la emblemática avenida Paseo de la Reforma. Desde aquí, los viajeros son guiados a través de una serie de actividades que no solo deleitan el paladar, sino que también ofrecen opciones para ejercitarse, relajarse y aprender sobre la cultura local.
### Gastronomía: Un Festín para los Sentidos
La elección de los alimentos es fundamental durante las vacaciones, y San Miguel de Allende no decepciona. La experiencia gastronómica comienza en el restaurante Sendero, ubicado en el JW Marriott, donde el chef ofrece una propuesta única que resalta la esencia de la comida mexicana. Entre los platillos recomendados se encuentran el chamorro y un variado carrusel de tacos que incluye opciones como el estilo gobernador y la clásica cecina de Yecapixtla.
Para aquellos que prefieren un toque internacional, Corsi es el lugar ideal. Este restaurante, con un ambiente mediterráneo, destaca por sus platillos a base de mariscos y pastas artesanales. La experiencia se enriquece al compartir varios postres con amigos o familiares, creando momentos memorables alrededor de la mesa.
Al llegar a San Miguel de Allende, la oferta gastronómica se expande aún más. En el zócalo, justo frente a la icónica parroquia, los visitantes pueden disfrutar de una nieve artesanal mientras contemplan esta impresionante construcción del siglo XVII. Bovine es otro destino culinario destacado, conocido por su exquisita selección de carnes que atrae incluso a los vegetarianos, gracias a sus deliciosos acompañamientos como puré de papa y zanahorias caramelizadas.
Hortus, un restaurante que se enfoca en ingredientes locales, ofrece una propuesta mediterránea que ha sido galardonada por su sabor. Para un antojo auténticamente mexicano, Café Aldama es la opción perfecta, donde los comensales pueden deleitarse con quesabirrias, tortas ahogadas y chilaquiles con un toque especial.
### Actividades Culturales y de Bienestar
La experiencia de lujo no se limita solo a la gastronomía. Pasear por Polanco es una delicia, con calles llenas de restaurantes y heladerías que invitan a disfrutar de la vida urbana. Desde las habitaciones del JW Marriott, los huéspedes pueden admirar la belleza del Campo Marte y el Auditorio Nacional, además de visitar el cercano Teatro Ángela Peralta.
En San Miguel de Allende, la conexión con la naturaleza es fundamental. Una de las actividades más recomendadas es la cabalgata, que permite a los visitantes explorar el paisaje de manera segura y disfrutar de la belleza del entorno. Coyote Canyon Adventures ofrece paseos guiados que garantizan una experiencia inolvidable.
La cultura local también se puede experimentar a través de talleres, como el que imparte el maestro Hermes Arroyo, donde los participantes aprenden sobre la tradición de las mojigangas y crean sus propias obras de cartonería. Esta actividad no solo es divertida, sino que también permite a los visitantes conectar con la herencia cultural de la región.
Para aquellos que buscan relajarse y consentir su cuerpo, San Miguel de Allende ofrece diversas opciones de spa. En el JW Marriott, los huéspedes pueden disfrutar de sesiones de sauna y vapor, seguidas de tratamientos de spa que garantizan una relajación total. En Matilda, otro hotel destacado de la ciudad, los visitantes pueden disfrutar de una tarde en la alberca o participar en sesiones de Sound Healing, una práctica que utiliza sonidos y vibraciones para promover el bienestar.
La combinación de lujo, cultura y naturaleza en este viaje de Polanco a San Miguel de Allende crea una experiencia única que satisface todos los sentidos. Desde la exquisita gastronomía hasta las actividades culturales y de bienestar, cada momento está diseñado para ofrecer un deleite total, haciendo de este destino un lugar ideal para unas vacaciones inolvidables.
